Àü°ø¼Ò°³

Á¶¸®Çаú(Culinary Arts)´Â À§»ýÀûÀÎ ½Ä»ýÈ° °ü¸®¿Í ¿µ¾ç ¹®Á¦ µî Á¶¸®¿¡ ´ëÇÑ Àü¹ÝÀ» ¹è¿ì´Â ±³°ú¸ñÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃֽŠ¿Ü½Ä »ê¾÷°ú »ýÈ°¼öÁØÀÇ Çâ»ó¿¡ µû¶ó ¿Ü½Ä Á¶¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú °Ç°­À» À§ÇÑ ½Ä»ýÈ°¿¡ ´ëÇÑ ¿å±¸°¡ ´Ù¾çÇØÁö°í ÀÖ°í, ÀÌ¿¡ µû¸¥ SCAU Á¶¸®Çаú Á¹¾÷»ýµéÀÇ ¿ªÇÒ°ú ±â´ë°¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

• Culinary Course

  ¿Ü½ÄÀÇ º¯È­ ¹× ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ¼ºÀå µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ÇöÀåÇü Á¶¸®±³À°°ú ÀÚ°ÝÁõ ÃëµæÀ» ÅëÇØ Àü¹®ÀÎÀ» ¾ç¼ºÇÏ°í Æø³ÐÀº ºÐ¾ß¿¡¼­ µ¶º¸ÀûÀÎ °æÀï·ÂÀ» È®º¸ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÕ´Ï´Ù.

• Cafe¡¤Dessert Course

  ½ÄÀ½·á¿Í µðÀúÆ® »ê¾÷ÀÌ ³ª³¯ÀÌ ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ±×¿Í °ü·ÃµÈ ¹®È­µµ Á¡Á¡ ´ëÁßÈ­µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¿¡ µû¸¥ Àü¹®ÀηÂÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °÷ÀÌ ´Ã¾î³²À¸·Î½á Ä«Æ䡤µðÀúÆ®ÄÚ½º¿¡¼­´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸/¼Ò¹É¸®¿¡/µðÀúÆ® µî ¼¼ºÐÈ­µÈ Àü¹®°­ÀǸ¦ ÅëÇØ °ü·Ã ¾÷¹«¸¦ âÀÇÀûÀ¸·Î ¼öÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àü¹®°¡ ¾ç¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÕ´Ï´Ù.

ÇаúƯ¡

±³À°¸ñÇ¥

• °¢Á¾ ±¹³»¿Ü ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ ¼ö»ó
• Á¶¸®&Ä«Æ䡤µðÀúÆ® °ü·Ã ÀÚ°ÝÁõ ¹× À§»ý»ç ¸éÇãÁõ Ãëµæ
• ÇöÀåÁ÷¹«´É·ÂÀ» °®Ãß±âÀ§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ±³À° ½Ç½Ã
• ¿µ¾çÀû Áö½Ä°ú À§»ýÀ» °âºñÇÑ Àü¹®°¡ ¾ç¼º
• ±³°ú¸ñ°ú ¿¬°èÇÏ´Â ¹Î°£ÀÚ°ÝÁõÃëµæÀ» ÅëÇÑ Àü¹®°¡¸¦ ¾ç¼º

Á¹¾÷ ÈÄ Áø·Î

• Á¶¸®°ü·Ã : Á¶¸®»ç, À§»ý»ç, ¾Æµ¿¿ä¸®Àü¹®°¡, ¾à¼±¿ä¸®Àü¹®°¡, ¹ßÈ¿À½½ÄÀü¹®°¡, Ä¿ÇǼҹɸ®¿¡, Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®, ǪµåÅ©¸®¿¡ÀÌÅÍ
• ½ÄÀ½·á °ü·Ã : ¹Ù¸®½ºÅ¸, ¿ÍÀμҹɸ®¿¡, ¹ÙÅÙ´õ, Ƽ ÄÁ¼³ÅÏÆ®, ÁÖ·ùÁ¦Ç°¿¬±¸¿ø
• ¿¬±¸¿ø : Á¶¸®°ü·Ã ¿¬±¸¼Ò, ½ÄÇ°¿¬±¸¿ø, ½ÄÇ°Ç°ÁúÆò°¡»ç, ±³À°±â°ü, °ø¹«¿ø(½ÄÇ°À§»ý°ü¸®ÀÎ) µî
• º£ÀÌÄ¿¸® °ü·Ã : ÆÄƼ½¦(ÆÄƼ½¦¸®)
• ±¹³» Á¶¸® ¹× ¿µ¾ç°ü·Ã ´ëÇпø ÁøÇÐ(°æ±â´ë, ¼¼Á¾´ë, °Ç±¹´ë, ÇѼº´ë µî) ±× ¿Ü ´Ù¾çÇÑ ¿µ¿ªÀÇ À¶Çպо߷μ­ È£ÅÚ ¹× ¿Ü½Ä¾÷ü Ãë¾÷ °¢±¤

Ãëµæ°¡´É ÀÚ°ÝÁõ ¹× ¸éÇãÁõ

±¹°¡ÀÚ°ÝÁõ

• Á¶¸®±â´É»ç ¹× Á¶¸®»ê¾÷±â»ç, À§»ý»ç, Á¶ÁÖ±â´É»ç

¹Î°£ÀÚ°ÝÁõ

• ¾Æµ¿¿ä¸®Áöµµ»ç, ¿ÍÀμҹɸ®¿¡, ¹ßÈ¿À½½ÄÀü¹®°¡, ¾à¼±¿ä¸®Àü¹®°¡, ±ÃÁ߿丮Àü¹®°¡, ½ÄÀç·á¼Ò¹É¸®¿¡, ±èÄ¡¼Ò¹É¸®¿¡, Ä¿ÇǼҹɸ®¿¡, ÃâÀå¿ä¸®»ç, Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®, ÆÄƼÇ÷¡³Ê, ¹Ù¸®½ºÅ¸, ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡ ¼ö·áÁõ µî ±³°ú¸ñÀ̼ö¿¡ µû¸¥ Ãëµæ

À¯Æ©ºê

• 

  µ¿¹°ÄíÅ°¿Í ½Ã°¡·¿

• 

  ¾ÆÀÌ½Ì ÄíÅ°

• 

  ¿¡±×Ÿ¸£Æ®

• 

  Áø·ÎüÇè

• 

  3ºÐ ©°­ ¿ÍÀÎ

• 

  ÀÌŸ® ÇöÁö ¼ÎÇÁ Ư°­

• 

  JMT ÇÇÀÚÀÇ ºñ¹Ð

• 

  ·¹ÀÎÆĽºÅ¸

• 

  ±ñdz±â, ¹Ù°ÔÆ® ¸àº¸»þ

• 

  ¼Ò°í±â ¾È½É ½ºÅ×ÀÌÅ©

• 

  ġŲ·Ñ¶óµå

• 

  ±èÄ¡ ¶óµû¶ÑÀÌ

• 

  Á¶¸®¸íÀå ÃÊûƯ°­

• 

  Ȳĥ³ª¹« ¼Ò°¥ºñÅÁ

• 

  ´ÜÈ£¹ÚÆí Çع°³Ãä

• 

  ·Î½ºÆíä

• 

  °è¶õÃʹä

• 

  ±¤¾îȸ¼ÕÁú¹ý

• 

  ´ç±Ù Ä«ºù

• 

  Àå¾îÃʹä

• 

  ¹Ì·¡ÀÇ ½ºÅ¸½¦ÇÁ ¸ð¿©¶ó!

Á¶¸®Çаú ¼ö»ó³»¿ª

• 2020

  Á¦17ȸ ¼­¿ï±¹Á¦Çªµå¾ØÅ×À̺í¿þ¾î ¹Ú¶÷ȸ "¼­¿ï±¹Á¦Çªµå±×¶ûÇÁ¸®"

  • Ǫµå Ä«ºù ´Üü ´ë»ó/±â°üÀå»ó : À±¾ÖÈ­, Á¤±æ¼ø, À̹̿Á, ½Å»ïÈ­, ÃÖ¼º±Ù

  Á¦14ȸ Çѱ¹Ä«ºùµ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç °æ¿µ´ëȸ

  • ǪµåÄ«ºù ´Üü °æ¿¬ ¹ÚÇý°æ, ÀÌÁ¤¾Æ, ½ÅÇö°æ, ±è¸í¼ö

• 2019

  Á¦16ȸ ¼­¿ï±¹Á¦Çªµå¾ØÅ×À̺í¿þ¾î ¹Ú¶÷ȸ

  • ´ë»ó : ¹ÚÁÖÀº, ÀüÇÏÁØ, ÇÔ¹Îö

  Á¦16ȸ ¼­¿ï±¹Á¦Çªµå¾ØÅ×À̺í¿þ¾î ¹Ú¶÷ȸ "¼­¿ï±¹Á¦Çªµå±×¶ûÇÁ¸®"

  • Àü½Ã¿ä¸®°³ÀÎ : ´ë»ó ÃÖ¼º±Ù
  • Ǫµå Ä«ºù ´ÜüÀü½Ã ÇлýºÎ : ±Ý»ó ÀüÇÏÁØ, ÇÔ¹Îö
  • Àü½Ã º£ÀÌÄ¿¸® °³ÀÎ : ±Ý»ó ¹ÚÀ±Çý
  • Ǫµå Ä«ºù ´ÜüÀü½Ã ÇлýºÎ : Àº»ó ±èµµÇö, ¹ÚÀ±Çý, ÃÖ¼º±Ù

  2019¼­¿ïǪµåÆ佺¹ú Ä«ºùµ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç °æ¿¬´ëȸ

  • ´ë»ó Ǫµå Ä«ºù °³ÀÎÀü½Ã ÇлýºÎ ¹ÚÁÖÀº

  ½ºÀ§Æ®ÄÚ¸®¾Æ
  Á¦13ȸ Çѱ¹Ä«ºùµ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç °æ¿µ´ëȸ

  • ½ºÇǵ彺ų ¶óÀÌºê ´ë»ó À±¾ÖÈ­
  • ǪµåÄ«ºù °³ÀÎ Àü½Ã ´ë»ó À±¾ÖÈ­
  • ǪµåÄ«ºù °³ÀÎ Àü½Ã Àº»ó À̹̿Á
  • ǪµåÄ«ºù Ưº° Àü½Ã°æ¿¬ ´ë»ó äÇÑ¿ï ¿Ü3¸í

  Á¦ 7ȸ ¼¼°èÀΰú ÇÔ²²ÇÏ´Â ÇѽÄÀÇ ³¯ ´ëÃàÁ¦

  • µðÁöÅм­¿ï¹®È­¿¹¼ú´ëÇб³ ¶±°ø¿¹ ºÎºÐ ¼­¿ï½ÃÀå»ó ¼ö»ó
  • ±Ý»ó : ÀÌ¿ëÇå, À±¾ÖÈ­, À̹̿Á, ÇöÀ±Á¾, ¹ÚÀ±Çý, ÃÖ¼º±Ù, ÇÔ¹Îö, ÁÖ¿ë±â, ±è¿¹·É, ±èµµÇö

  Á¦ 16ȸ ´ëÇѹα¹ ÇâÅä½Ä¹®È­´ëÀü

  • µðÁöÅм­¿ï¹®È­¿¹¼ú´ëÇб³ ¶±°ø¿¹ ºÎºÐ ¼­¿ï½ÃÀå»ó ¼ö»ó
  • Àå°ü»ó / ´ë»ó : ÇѽĴëø Á¦ÁÖ Áö¿ª ¿ì½ÂÀÚ ±è¸í¼±´Ô ¼ö»ó

  ±¹Á¦Å¾½¦ÇÁ ±×¶ûÇÁ¸® Àü½Ãº£ÀÌÄ¿¸® ºÎºÐ

  • ´ë»ó : ¹ÚÀ±Çý, ÃÖ¼º±Ù, ±è¿¹·É
  • ±Ý»ó : ±èµµÇö, ÇÔ¹Îö
  • Àº»ó : À±¾ÖÈ­, ÁÖ¿ë±â, À̹̿Á

  ÇâÅä½Ä¹®È­´ëÀü

  • ¹ÚÀ±Çý Çѱ¹È¯°æ°ø´Ü ±â°üÀå »ó ¼ö»ó
  • ÃÖ¼º±Ù ³óÃÌÁøÈïûÀå»ó ¼ö»ó

• 2018

  ¼­¿ï ±¹Á¦ Ǫµå¾ØÅ×À̺í¿þ¾î ¹Ú¶÷ȸ Ǫµå ±×¶ûÇÁ¸® °æ¿¬

  • ÅëÀϺΠÀå°ü»ó : ±èºÐÀÚ, ±è¿î¸ð, ±Ç¿ë¼®, ±ÇÁ¤Çõ, ¹ÚÀ±Çý, ÃÖ¼º±Ù, ±è°íÈ­, ÀåÀç¼ø
  • ¿©¼º°¡Á·ºÎÀå°ü»ó : ¾çÀ¯°æ
  • Àü³²µµÁö»ç»ó : ¼ÛÁö¼±, ÀÓÀº¼Û, À̼ö¿¬

  ´ëÇѹα¹ ç¸°ÁöÄÅ ±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬

  • ´ë»ó : À̼±Èñ, ±èÁ¤ÈÆ, ±èÁ¤¾Æ

  ´ëÇѹα¹ ±¹Á¦¿ä¸® & Á¦°ú°æ¿¬

  • ¶óÀ̺ê(¹Ù¸®½ºÅ¸) Àº»ó : ÀÌÀÚ¿Á